這款儀器基于凱氏定氮法原理，能夠?qū)Ω鞣N科研樣品和教學實驗樣本進行精確的氮含量及蛋白質(zhì)含量測定。在科研方面，無論是生命科學領域?qū)ι飿悠返难芯?，還是農(nóng)業(yè)科學中對植物營養(yǎng)成分的分析，準確的氮含量數(shù)據(jù)都是研究的關鍵。在教學過程中，通過使用全自動凱氏定氮儀進行實驗教學，能夠幫助學生更好地理解凱氏定氮法的原理和操作流程，培養(yǎng)學生的實驗技能和科學素養(yǎng)。